沪郊"桃花源" 品田园风味

2017-08-02 16:42:35|来源:东方网|编辑:彭丽 |责编:刘征宇

  原标题:寻访沪郊"桃花源" 周末去农家乐品尝田园风味

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  夏日最清爽的滋味,莫过于田头那瓜果蔬菜的清香。这个周末不如策划一次乡村游,找个安静又有美食的农家乐,开轩面场圃,把酒话桑麻,静静地体验这悠闲的好时光吧。

  粽子达人:胖阿姨农家乐

  地址:奉贤区庄行镇庄良公路596号

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  胖阿姨冯文花在上海奉贤可谓是个名人,曾被评为上海市劳模,多次接受过各大电视台的采访,为人很热情。胖阿姨农家乐在奉贤区庄行镇庄良公路上,入口对面是一片农田,景色清新视野开阔。穿过很长的葡萄架就看到竹舍木廊,门前是大片的桃树与梨树。

  胖阿姨的“大肉满堂粽”讲究三新:新糯米,新粽叶,新稻草。包粽子的时候一定要放两块肉,一肥一瘦。粽叶以清水漂净,至少包四张,巧妙裹住糯米,煮的时候才不会因为进水而把米泡烂。最后用稻草收紧,入农家大灶,从下午煮到次日早上。这样做出来的粽子,米粒晶亮,带着粽叶与稻草的清香,肉再多也不会腻口。

  交通:

  自驾路线:从市区上S4公路,转入G1501(浦卫公路出口),至南庄路,转庄良路。

  公交路线:莲庄专线(莲花路地铁站——庄行)转庄行2线

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