上海三中院首次发布危害食药安全刑案白皮书

　　原标题：上海三中院首次发布危害食药安全刑案白皮书 逾4成为生产、销售有毒有害食品罪

图说：发布现场 新民晚报新民网记者 胡彦珣 拍摄

　　火锅和小龙虾中加罂粟壳、从国外走私未获国家批准的药品、用双氧水泡发食物……6月21日上午，上海市第三中级人民法院（以下简称上海三中院）首次发布危害食品药品安全刑事案件审判白皮书和十件典型案例。

　　食品药品安全关系人民群众生命健康，关系人民群众美好生活的实现。白皮书显示，三年来，上海三中院共受理危害食品药品安全刑事案件83件，其中一审案件17件，二审案件66件，共结案70件。罪名集中于生产、销售有毒、有害食品罪，生产、销售假药罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，生产、销售假冒注册商标的商品罪等罪名。其中，生产、销售有毒有害食品罪的比例最高，占40.96%。涉案食品药品种类繁多，食品种类包括饮用水、食盐、奶粉、糖果、牛肉、黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒、保健品等，药品种类包括麻醉剂、美白针剂、肉毒素、疫苗等。

　　一些不法商贩为了提升口感吸引顾客，会在火锅、小龙虾以及熟食等食品中添加罂粟壳。罂粟壳的主要成分包括吗啡、那可丁、可待因等，被纳入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，属于有毒、有害的非食品原料。

　　据介绍，除了罂粟壳，在审理案件过程中，法院还发现，一些商家会在豆制品中加入一些添加剂，以漂白和增加食物韧性。此外，在发泡类的食物中，会加入双氧水。而根据我国刑法规定，违法添加的有害物质，都将按照生产销售有毒有害食品罪论罚。因为这些食品会直接危害人体健康，所以，此类案件不但不适应于调解，反而会加重处罚。

　　白皮书显示，将超过保质期的食品重新加工并销售的，应以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚；销售来自疫区的食品，无论食品的生化检验指标是否合格，均应以销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚；在食品原料中添加罂粟壳，构成生产、销售有毒、有害食品罪；销售未经我国批准进口的药品，构成销售假药罪。这些问题都是我们日常生产生活中有可能忽视的，需要引起生产者、销售者和消费者共同关注。