国内饮品冷饮行业缓慢回升：结构有所调整

　　原标题：国内饮品冷饮行业出现缓慢回升：结构有所调整

　　从新近在沪召开的“2018第13届饮品冷饮高层年会”上获悉，国内饮品冷饮行业出现缓慢回升，行业结构处于调整中，传统品牌趋“年轻化”，营销更趋多元化。

　　据年会发布的相关行业报告，在去年国内饮品冷饮行业的消费量总体保持稳定的基础上，今年以来这个行业出现了缓慢的回升。今年前4个月，国内软饮料的产销量略增5.5%；啤酒产销量略增2.4%；冷冻饮品产销量略有下降。行业总体处在缓慢回升的阶段。

　　上海市饮品行业协会常务副会长兼东方快消品中心主任陈杰认为，为了顺应消费升级和转型的趋势，目前国内饮品冷饮业的特点是：传统品牌趋于“年轻化”，营销更趋多元化。传统的啤酒、汽水等领域的主流企业，都推出了最新的专为年轻人定制的新产品，以此锁定新一代的消费人群。而营销也在与动漫、热门综艺等新型平台的结合中更趋多元化。

　　在新品开发中，不少企业注重挖掘“品类红利”。据业内“快消品”网的最新零售监测，今年行业推出的新品，集中在乳酸菌饮品、无糖茶、即饮豆奶等品类上，形成了一定的品类效应。现制饮品的消费空间也在扩大，除了一般购物消费场所之外，已延伸至餐饮、娱乐、外卖、办公等领域，现制饮品的增长速度已高于工业饮品。