深度浸入式乡村体验也许是方向

　　原标题：卖有形旅游产品之外，还要“卖”无形旅游记忆 深度浸入式乡村体验也许是方向

　　 旅游产品创新，需要新的旅游业态。

　　陈国权认为，乡村旅游可向“康养”“医养”方向发展。“在老龄化程度不断加深的今天，加强休闲农业与乡村旅游产业、养老产业有机结合，是上海城市发展的要求，也是上海休闲农业和乡村旅游的广阔空间。”在他看来，如今国外康体养生旅游领域已经有了瑞士抗老、韩国美容、泰国美体、日本温泉、法国庄园、美国社区养老、阿尔卑斯高山运动等多个品牌，上海也应形成有辨识度的旅游品牌。

　　借节庆深度体验

　　针对老倪所批评的“可玩性不强”，孙雪飞为乡村旅游开出另一味药方：改变千篇一律的节庆营销，转而借节庆之际，提供深度浸入式的乡村体验。

　　“比如，美国的农业节庆营销就是以节庆活动为载体，将田园风光、农业作物、乡土风情、农耕文化等融入系列节庆活动中，吸引公众和市场的兴趣。”孙雪飞认为，旧金山半月湾南瓜艺术节，北卡罗来纳州、田纳西州的草莓节、加州吉洛伊大蒜节都是此类‘节庆营销’的典型。以半月湾南瓜艺术节为例，除了看南瓜、买南瓜，游客还能在南瓜上雕鬼脸、参加吃南瓜馅饼大赛、观赏布满南瓜装饰的花车巡游……“每年南瓜节，通往半月湾这个海滨小镇的高速公路往往都会堵车。”

　　提供“浸入式体验”的实质，是在卖有形的旅游产品之外，“卖”无形的“旅游记忆”。在这方面，沪郊部分镇村已开始有所尝试。比如，去年夏天开张的崇明庙镇香朵开心农场，就以提供鲜活的“乡村体验”为主打招牌：以“放羊”为例，香朵里的体验项目远不止摸摸羊毛、和羊合个影那么简单，而是可以在农场的绿地上真正牵着绳放羊，住在农场的游客可以早上把羊赶出羊圈吃草，傍晚再把羊牵回去。农场里看管羊舍的员工，就是当地有丰富养羊经验的村民，可以给游客普及不少农事常识。

　　不断丰富旅游体验

　　“我们想让农趣变乐趣，农事变乐事，这里既是宾馆，还是展览馆、博物馆、体验馆、运动馆。”香朵开心农场的经营者赖岳军说。在嘉定的农业大镇外冈，这几年也把传统的水稻耕种玩出新花样，推出“嘉定外冈紫糯米众筹计划”，报名者可亲手培育自己的紫糯米，全程参与插秧体验、稻田管理和收割的过程。

　　旅游产品创新方面，孙雪飞还提出多个值得上海借鉴的国外案例：日本乡村旅游产品包括观光农园、农业公园、农家乐、教育农园等多元类型；法国乡村旅游企业针对不同游客的需求创新开发多元化的产品体系，光休闲农场就包括农场客栈、农产品市场、点心农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场、露营农场、家庭农场、教育农场、自然保护区等多种样式。“重要的一点，是不断完善旅游产品的品种，丰富游客的旅游体验，不至于很快就感到‘没得玩’‘不好玩’。”