上海强化食品安全监管环节全覆盖

　　原标题：强化食品安全监管环节全覆盖 市人大常委会开展食品安全执法检查殷一璀参加

　　7月11日，市人大常委会部分组成人员赴上海仪电集团开展食品安全法律法规实施情况执法检查。市人大常委会主任殷一璀参加。

　　执法检查组一行视察了上海市食品安全信息追溯平台、上海市食药监快检室网格化管理平台、上海市餐厨废弃食用油脂监督平台运行情况，并听取了市食药监局、市绿化市容局、市发改委、市财政局、市国资委等部门和上海仪电集团的工作情况汇报。

　　上海市食品安全信息追溯平台主要由仪电集团具体负责追溯平台的建设与日常运营管理。截至目前，食品安全信息追溯平台已有28031家企业注册，上传1.1亿余条数据。同时，平台建立了餐厨废弃油脂收、运、处全程实时监管的电子信息化管理系统，形成餐厨废弃油脂一体化闭环管理体系，严控“地沟油”回流餐桌。近期，食药监局将完善食品安全信息追溯平台的建设与应用，将进沪食品和进口食品纳入信息追溯平台，实现“田头到餐桌”的全覆盖。

　　据了解，市食药监局目前正在准备验收上海“食品安全信息综合管理与服务平台”。该平台建设历时三年，整合已有的市食药监局食品监管12个系统的数据，包括行政许可、日常监管、行政处罚、监督抽检、投诉举报等，实现市、区两级监管部门的数据对接、信息共享，以及对食品安全数据的综合分析应用，为食品监管辅助决策、应急处置等工作提供支持。

　　殷一璀指出，上海仪电集团近年来积极推进转型发展，在上海国资国企改革中找准发力点和自身定位，同时展现国企的社会责任感，未来发展前景令人充满信心。

　　殷一璀强调，市人大常委会今年开展食品安全法律法规执法检查，根据中央关于食品安全“四个最严”要求和市委部署，把食品安全监督工作落到实处。对于上海食品安全监管与服务信息平台建设，要进一步总结构筑运行模式，不断提升监管科技含量，形成信息采集合力，做好各类平台有机衔接，推动平台使用更加便捷和高效，让企业、社会、管理者等都能用好平台，强化食品安全监管环节的全覆盖。

　　殷一璀希望相关责任部门把加强食品安全的科学监管摆上更加重要位置，不断提高广大人民群众对食品安全工作的满意程度，使上海食品安全工作继续走在全国前列。

　　市人大常委会副主任钟燕群、洪浩、薛潮参加执法检查。