“上海阿姨”抢手 市场占比稳定在2%左右

　　原标题：“上海阿姨”抢手，到底啥道理

图片说明：做“阿姨”不怕被人家看不起吗？陈蔚却满不在乎，回答说：“这份工作也是凭自己的本事获得报酬，帮人家把小孩带好了，人家全家人都轻松，我就觉得非常自豪。”王清彬摄

　　随着社会经济的发展，人们的生活水平日益提高，请“阿姨”到家里照顾老人小孩、做家务已是很多市民的选择。再加上都市生活节奏快、工作繁忙、二胎开放等因素，经验丰富、会操持家务活的“阿姨”更是供不应求。其中，“上海阿姨”尤为抢手，是不少雇主心目中的首选。

　　“上海阿姨”究竟好在哪里？当前的家政市场上，“上海阿姨”是否特别难找？市场供求不平衡，源于怎样的问题和误解？

　　有分寸，是“上海阿姨”的独特魅力

　　和很多上海雇主类似，她一开始找“上海阿姨”并不是因为存在什么偏见，而是出于语言、饮食习惯和安全方面的考量

　　在自家工作了10年的赵阿姨，因为要去郊区照顾年迈的父亲，请辞了，袁婷（化名）很舍不得。她一面叮嘱赵阿姨自己照顾好身体，一面烦恼了起来，下一个“阿姨”怎么找？

　　前些年，为了请到一个满意的“阿姨”，袁婷没少往家政公司跑。连着几次都没中意，好不容易谈拢，一试用就失望的情况也不少。打电话问亲戚朋友，大家手里也没有“资源”。

　　“有的‘阿姨’烧一个菜要接五六个电话，有的‘阿姨’手指甲涂得花花绿绿就来给我们家淘米。”当时，到处找人带孩子、做家务的袁婷又急又气：找“阿姨”真难。

　　好在，赵阿姨的出现让袁婷一下子心定了下来。

　　赵阿姨是浦东本地人，个子虽然不高，但看上去很精神，穿着一身素色的衣服，头发梳得整整齐齐，一开口便是本地人糯糯的腔调。试用的第一天，赵阿姨一进门先是套上了自己带来的鞋套，问好卫生间在哪里，马上就进去用肥皂洗了手，然后干起了活儿。袁婷在一旁看着，心中忍不住窃喜：自己什么都还没说，一切都“到位”了，这个“上海阿姨”就是她要找的人。

　　之后的10年，袁婷一家和赵阿姨的相处一直很融洽。有什么事，大家都有商有量，就连袁婷没要求的份外事，赵阿姨也“一手一脚”麻利地做掉了。“讲规矩、讲卫生、情商高、做事情上手快……”讲起家里这位“上海阿姨”的优点，袁婷根本停不下来。

　　赵阿姨这一走，意味着袁婷又要跑家政公司寻找新的“阿姨”。但这一次，她很明确，要找就找“上海阿姨”。如此钟情于“上海阿姨”，究竟是为什么？

　　实际上，和很多上海雇主类似，袁婷一开始找“上海阿姨”并不是因为存在什么偏见，而是出于语言、饮食习惯和安全方面的考量。

　　一方面，家里老人年纪大，不太会说普通话，“阿姨”要能说上海话才能方便沟通；另一方面，上海人的口味比较相近，不太会出现烧菜太咸或是太辣的情况。而且，家里的钥匙要交给“阿姨”保管，户籍在上海让大家比较放心，如果有问题，能马上找得到人。

　　但与赵阿姨相处的10年间，袁婷觉得，“上海阿姨”有一种独特的魅力。

　　比如有分寸。当年，赵阿姨从棉纺厂买断了工龄，丧夫的她靠着出租家里的房子和做钟点工的收入，独自一人供儿子读大学。虽然生活并不富裕，但赵阿姨身上没有一点“小家子气”，每次买菜，找零总是算得清清楚楚。最令袁婷难以忘怀的是，每年过年，赵阿姨都特意把上一年她凑整数多给的工钱一笔笔攒起来，包在红包里塞给女儿乐乐（化名）。

　　“很多时候我们是无心的，但‘阿姨’一直很有心。”袁婷说。

　　时间长了，还是落在一个“情”字上

　　在“好阿姨难找”的呼声中，在雇主、“阿姨”矛盾冲突时有发生的当下，人们可能忽视了这种温情的存在

　　随着时间的推移，当年一大批因为“4050工程”而进入家政行业的“上海阿姨”都因为各种原因淡出了。对赵阿姨来说，儿子早已大学毕业有了工作，她年过六旬也不再有什么经济压力，大可休息不干了。

　　但之所以做了这么久，赵阿姨坦白说，还是因为一个“情”字。

　　在袁婷家10年，赵阿姨一路看着乐乐从蹦蹦跳跳的小学生长成如今即将参加高考的中学生。那么多年来，乐乐总是“奶奶、奶奶”地唤她，而她心里也早把乐乐当作自己的孙女来爱护。

　　所以，对赵阿姨来说，照顾乐乐就不再仅限于职责，更是当作发自内心想要做好、做细的份内事。

　　于是，一看到孩子学习压力大发了痘痘，赵阿姨就会马上调整菜谱，撤换掉重油、重口味的菜，让全家人饮食清淡一些。偶尔一次接孩子放学摸到她的小手冰冰凉，赵阿姨回家就赶了两天工，把自己织的一双露指手套给乐乐戴上。

　　同样，赵阿姨要是有些小咳嗽或者不舒服，袁婷看到也会马上叫她停下手头的活儿，早点回去休息。称谓上，袁婷不让赵阿姨叫自己“袁小姐”，因为那样显得太生分，按照本地人的习惯，赵阿姨管袁婷叫“妹妹”。

　　这样的关切在很多人看来也许有些不可思议。的确，在“好阿姨难找”的呼声中，在雇主、“阿姨”矛盾冲突时有发生的当下，人们可能忽视了这种温情的存在，忘记了朝夕相处的过程中，信任、理解和包容能够编织出人与人之间坚韧的纽带。

　　袁婷记得，小时候感觉人和人都是和和气气、彬彬有礼的，大家虽然物质条件都一般，但人总是清清爽爽、家里也收拾得干干净净，为人处事都追求一个体面。但现在，社会上的戾气多了些，有人一言不合就撕破脸，也有人事不关己就十分冷漠，着实让人有些难过。

　　因此，与赵阿姨之间这种“不是一家人又胜似一家人”的情谊让袁婷觉得弥足珍贵，一想起来就特别暖心。而这也是她现在坚持要再找一个“上海阿姨”的原因：为了一份这样的情谊。

　　“二胎妈妈”施维（化名）也是这样。施维说，不仅是在她家工作了11年的郑阿姨和他们亲如一家人，就连郑阿姨的丈夫和远在英国定居的女儿都和他们一家很熟络。

　　施维刚生下小儿子正在坐月子的时候，郑阿姨恰好在英国照看孙子孙女，赶不回来照料。想来想去，郑阿姨决定让丈夫“跑腿”，煮点鲫鱼汤给施维送过去。换作别家人，可能会嫌麻烦，但郑阿姨的丈夫却觉得代表一家人表表心意“很有必要”。郑阿姨补充道，“我老公说了，在施维家干活可以，到别家就不允许。”

　　能留得住郑阿姨，施维也觉得很“得意”。照理说，像郑阿姨这样退休了出来“解解闷”的“阿姨”很难在一家干这么久。但施维觉得原因很简单：还是一个“情”字。

　　从未淡出“江湖”，占比稳定在2%左右

　　在那段特殊的历史时期，大批“上海阿姨”坚强地走出下岗待业的阴影

　　“上海阿姨”有多抢手？

　　这个问题陈蔚倒没有专门了解过，只是在工作中，她时不时要被“挖墙脚”。

　　专职做“育儿嫂”已经七八年的她，是巾帼家政的一名“上海阿姨”。有时候，雇主家里来了客人，无意中观摩了她带孩子的手法后就趁雇主不注意，低声问她：“陈阿姨，你要不要考虑这边不做了，到我们家来？我们给你涨工资。”

　　面对这样的“邀约”，陈蔚有些哭笑不得，一边拒绝一边解释，“正规的家政公司都有合同的，不能随随便便就跳槽，我们都要讲信用的。”

　　其实，朋友上门做客“挖墙脚”，一定程度上反映了现在市场上“上海阿姨”的稀缺。

　　根据媒体不久前的报道，目前，在一家知名互联网家政平台实名认证的53万名家政服务员中，本市户籍的“上海阿姨”占1.2万名，比例在2.2%左右。记者随意打开几个网点展示“阿姨”资料的页面，确实要翻好几页才能看到一位“上海阿姨”。

　　上海市家庭服务业行业协会副会长周珏珉也证实了这一情况。她说，当前“上海阿姨”占全市家政服务人员总数的5%，其中，原本户籍就在上海的占2%。

　　这样看来，“上海阿姨”的确不好找。但曾有一段时间，“上海阿姨”占据了家政行业的“大半江山”。

　　上世纪九十年代末，随着产业结构调整，大批国有企业工人下岗待业。为了让这批就业愿望迫切但自身技能较为单一的劳动者早日再就业，上海市启动了“4050工程”。其中的一项措施，就是针对40岁以上的女性免费开设家政服务的培训，参与者在学习、考试合格之后便有机会上岗。

　　周珏珉回忆，当时，巾帼家政70%左右都是“上海阿姨”，其他入行早的家政公司情况也都差不多。她说，在那段特殊的历史时期，大批“上海阿姨”坚强地走出下岗待业的阴影，从事这个当时不大被世人认可、甚至缺乏一定保障的岗位，用她们的勤劳和热忱打响了名气和口碑，本身就是一件了不起的事情。也是从那时起，“上海阿姨”的群体形象在市民心中生根发芽。

　　此前，一篇关注“上海阿姨”报道引发了许多关注。报道称，消失了近10年，“上海阿姨”重出“江湖”回归家政市场。有人问，“上海阿姨”真的回来了吗？

　　对此，周珏珉解释说，“上海阿姨”其实从未退出过“江湖”，只是随着时代的发展，数量有所增减。

　　从事家政业的“上海阿姨”总体少了，人们自然觉得难找。与此同时，不少“上海阿姨”不再只是出于经济压力，而是因为和雇主家的情分而继续干活，相对比较稳定，市场上流动的人数就更少了。再加上一些雇主“挖墙脚”而不得，寻找“上海阿姨”的心情比较急迫，就造成了当前“上海阿姨”颇为抢手的局面。

　　不能一面“抢”人，一面又看不起人

　　纵观许多雇主和“阿姨”之间的矛盾，往往都是因为沟通不及时或者沟通存在误会而导致。将心比心，大家都会舒心

　　实际上，“阿姨”难找，一定程度上也是因为这份工作在有些人眼里“社会地位不高”、“不大好意思讲出去给别人知道”。家人的不理解，或是亲戚朋友的指指点点，以及社会认同的缺乏，让很多在职的“上海阿姨”也比较“低调”。

　　陈蔚觉得，自己是幸运的。

　　从买断工龄、读育儿师培训开始，丈夫和儿子就一直很体谅。他们知道陈蔚喜欢小孩子，也觉得这份工作相对于“坐办公室”自由了不少，便支持她自己“出去闯”。做了一段时间觉得累了，儿子还会“怂恿”陈蔚请个假，由他全埋单，让母亲和父亲一起出去玩。前不久，陈蔚刚去了大理，在朋友圈里晒出了自己的“靓照”，还把微信头像换成了自己拍的风景照。

　　过去，陈蔚的大嫂也曾为她担心，做“阿姨”不怕被人家看不起吗？

　　对此，陈蔚却满不在乎，回答说：“这份工作也是凭自己的本事获得报酬，帮人家把小孩带好了，全家人都轻松，我就觉得非常自豪。”后来，看到陈蔚做得风生水起，大嫂也改变了自己的看法，开始主动向她请教育儿小窍门，还推广给周围的朋友。

　　周珏珉希望，更多的“上海阿姨”能像陈蔚这样自信、乐观，因为她们凭着自己的付出而收获回报，在哪里都可以挺直腰杆。

　　从雇主角度看，“上海阿姨”难找，急煞人也。可从“阿姨”自身的角度出发，也会发现，一个称心的雇主也不那么容易寻。

　　那么，在“上海阿姨”心中，找雇主又有怎样的标准呢？

　　郑阿姨说：“关键是要讲道理，别的其实没什么。”她表示，出来做“阿姨”就是因为退休在家“闲得慌”，自己本身喜欢和人打交道，所以雇主一家凡事讲道理、有想法就摊开来说很重要。

　　比如，吃饭的口味。一般来讲，郑阿姨烧菜都是按照上海人家普遍的习惯，做些本帮菜。但施维一家口味比较“西化”，喜欢时不时吃点牛排、意面之类的西餐。在这个小“问题”面前，施维没憋着，直截了当跟郑阿姨提出来，并且主动教她一些西餐的烹饪方法。

　　郑阿姨说，这样讲出来多好，不然吃得不满意，憋在心里大家都不开心。现在，郑阿姨自己也“迷”上了做西餐，有时还会创新，在意面里加点新的香料，和施维相互“切磋”。

　　纵观许多雇主和“阿姨”之间的矛盾，往往都是因为沟通不及时或者沟通存在误会而导致。

　　烧菜喜欢油少一点，夹菜要用公筷；哪些东西需要打扫，哪些地方不要碰；今天因为事情耽搁超时了，明天就补偿回来……其实，双方要是能平心静气对这些要求明确达成一致，矛盾就可以减少很多。

　　此外，“阿姨”们觉得，对自己和自己劳动成果的尊重也很重要。也就是说，雇主家庭要是时时刻刻盯着“阿姨”打扫，或是遇事就摆出一副“我付钱所以我说了算”的态度来，“阿姨”难免会觉得很委屈，也就丧失了在这家长久干下去的心情。

　　巾帼家政天平路店长赵翠珍对此很是认同。她认为，家政服务都是双向选择，家政公司在给“阿姨”们派活儿的时候也要对“阿姨”负责。所以，对于那些前来咨询的雇主，她总是一开始就要巧妙地对雇主传达，哪些想法和做法是请不到理想的“阿姨”的。

　　“将心比心，大家都会舒心。”赵翠珍说。

　　地域差异在淡化，行业标准待树立

　　家政行业目前亟待制定一个全市统一的行业标准。关键是让机构平台的培训和“阿姨”的服务标准化，方便雇主找到称心、放心的“阿姨”

　　曾有媒体报道称，有精通上海话的“外地阿姨”为每小时多赚5到10元，在雇主面前假扮“上海阿姨”。

　　在赵翠珍看来，这种行为有些夸张了。“上海阿姨”价格更高是因为人数少、市场自然调节的结果，过分抬高“上海阿姨”是不合理的。况且，从业十多年以来，赵翠珍发现，前来找“阿姨”的家庭对户籍的要求越来越淡化。尤其是年轻家庭，自身就很多元，只要双方能相处融洽，根本无所谓“阿姨”来自哪里。

　　周珏珉则认为，家政行业目前亟待制定一个全市统一的行业标准。关键是让机构平台的培训和“阿姨”的服务标准化，方便雇主找到称心、放心的“阿姨”，而不是只把视线落在“阿姨”的户籍之上。

　　同时，也应该出台相关法律法规，让那些打“价格战”进行恶意竞争、扰乱市场秩序的不良中介有所忌惮，违规一个，惩处一个。

　　此外，还要考虑到行业的特殊性，统筹商业保险，对服务过程中可能出现的人身、财产伤害问题予以雇主、“阿姨”、机构三方保障。

　　家政服务业事关百姓的日常生活，理应受到重视。一个行业标准的制定和维护，离不开有关部门的有效监管。

　　当下，家政行业因涉及诸多领域，既归这头管，又要向那头报告，“九龙治水”的局面让数以万计的从业者处于一个颇为尴尬的处境。一定程度上，这也为促进行业规范和提升行业的社会认同设置了障碍。

　　未来，城市对于家政服务业的需求还将继续增长。有些“二胎妈妈”已经根据自己的经验和后期学习，摇身一变成了专职育儿师。她们的加入，反映了人们对于这个行业更高的期待。

　　周珏珉认为，家政行业从业者年轻化是将来的趋势，也是整个行业应该共同努力的目标。

　　到那一天，有更多人抢着加入“上海阿姨”的队伍；到那一天，“上海阿姨”会成为一张更加靓丽的“城市名片”。