几天前,苏宁易购旗下的新业态“苏宁极物”在上海松江万达广场落地,吸引了大量消费者。商品并不是面面俱到,而是强调“选品”,标准是品质、科技、爆款、高性价比,消费群体面向的是重视产品品质与设计感的80后和90后群体。“开业即红、自带流量”成为显著标签。
无独有偶。淘宝心选、网易严选、小米有品等源自电商平台的自有品牌,都在新年前夕纷纷开出线下店,大多一炮打响。究其原因,在于品质消费这一新的趋势给零售行业带来新变数,电商自有品牌围绕“低价好物”大做文章,尝试用创新赢得市场。
苏宁极物门店营造了很多生活场景。 任翀 摄
注重选品 按需供给
记者在苏宁极物现场发现,这里的装修风格与普通苏宁易购大不相同,原木色的主色调简洁大方,在货品方面,从生活家居、生活家电到智能穿戴、美妆、设计师款等应有尽有,大多是市场上的“网红款”。门店营造了很多生活场景,比如工作、休闲、娱乐等,很容易让人有代入感并产生消费欲望。现场的科技感也很强,无人售卖、刷脸支付等新技术散落在门店各个角落,让消费者跃跃欲试。
据介绍,网购电商经历“线下——线上——线下”过程,深深感受到“按需供给”的重要性,而苏宁极物就是“按需供给”的产物。普通门店讲究“大而全”,强调“一站式消费”;但苏宁极物强调“选品”,即根据特定消费群体的喜好和习惯,选择适合他们的产品。苏宁极物的商品种类似乎不如普通门店,但转化率要高得多。与此同时,苏宁易购在线上线下积累的资源,也成为“按需供给”的重要依托。一方面,苏宁易购目前拥有4000家线下互联网门店,在实体店经营方面的经验为线下业态奠定基础;另一方面,线下体验店又能带动线上产品销售。
按需生产 形成品牌
如果说苏宁极物是从选品实现“按需供给”,那么“淘宝心选”“网易严选”等电商平台自有品牌的商品和门店,则反映出大数据、新零售等给供应链带来的变革。
以“淘宝心选”为例,本身就是一系列商品的品牌,产品涉及家用和个人纺织用品、休闲百货等多个品种,但总的款式要比“万能的淘宝”少得多。不过,这并不影响它们成为网红,包括旅行箱、硅藻土脚垫、旅行U型枕等产品大受消费者欢迎。原来,这些产品从诞生开始,就得益于淘宝积累的大数据和供应链资源。从确定生产什么开始,就与淘宝上的用户偏好数据有关,使产品还没诞生就有了潜在消费群体;利用新零售背后的供应链,对接生产商与消费者,实现“低价好物”。
在线下开设“店中店”,不仅拓展了淘宝心选的销售渠道,也为线下店带来大量人气。自从淘宝心选出现在上海的大润发、欧尚等超市卖场后,给超市卖场也带来新变化。第一家淘宝心选开在大润发杨浦店,据大润发方面数据显示,入驻后的日常非大促时段,淘宝心选成交坪效也能稳步较入驻前增长40%以上。在用户引流方面,女性顾客多于男性,年龄结构以25岁至35岁为主,绝大多数属于购买力较高人群。