“突突突……”收割机的轰鸣声响起,大片大片金黄色的稻田,掀起一阵阵清新的稻香。沪上唯一的稻米类国家地理标志保护产品——“松江大米”日前开镰。
图说:松江大米开镰收割。岳诚 摄
9月5日上午9时许,泖港镇腰泾村内一名身穿工作服的农民驾驶着新型收割机开进稻田,开始了收割作业。“现在我们卖‘松江大米’,每亩的产值在4300多元,而以前普通稻谷一亩只能卖1600元左右。利润翻了一倍多!”腰泾村家庭农场主范慧峰开心地说。这要得益于“松江大米”特色优质农产品品牌知名度越来越高,仅仅去年一年,他就卖出了450吨大米,按每公斤13元的市场价计算,范慧峰仅卖大米一年的毛收入就达550万元。品牌“松江大米”的发展让农民真正实现了增收。
图说:松江大米开镰收割。岳诚 摄
近年来,松江区高度重视农产品品牌发展工作,推进以“松江大米”为重点的特色优质农产品品牌建设。去年品牌“松江大米”种植规模已达到3.1万亩,今年增加到3.59万亩,其中早熟品种1.1万亩、中晚熟品种2.49万亩,预计可产出1.3万吨大米。记者发现,“松江大米”的品控近乎苛刻,品种、生产、土壤、加工……只要有一项标准没有达到,就不能加入“松江大米”品牌进行售卖。近些年来,区农技部门科技人员自主培育了拥有知识产权的“松早香一号”“松1018”,并统一为农民提供种子,这两个品种也成为“松江大米”品牌的主力军。
一方水土养一方稻谷。得益于松江区的土壤主要为适合水稻生产的青紫泥,有机质含量丰富,养分充足,加上黄浦江源头水的滋养,“松江大米”具有米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明的特点,米饭柔软有弹性,食味清淡略带甜味。2014年,“松江大米”成功获得国家地理标志保护。