原标题：大雪致外卖订单暴增35.7% 申城多种预案保障市民菜篮子、饭盒子

　　今冬上海第一场大雪如期降临，暴雪Ⅲ级应急响应、道路结冰橙色预警信号，恶劣的天气考验这座特大型城市的运行，更考验着申城“菜篮子”、”饭盒子”的保障。

　　大型批发市场开通绿色通道保证蔬菜供应

　　青菜1.5-1.8元/斤，大白菜0.45-0.65元/斤，土豆1.10-1.60元/斤，暴雪来袭，江桥批发市场客商们在商谈着价格。

　　据江桥批发市场负责人告诉记者，上海冬季蔬菜主要来自南方，货源充足，供应正常，目前蔬菜价格处在稳定区间，并没有大幅上涨。

基地蔬菜正源源不断供应上海

　　据悉，目前，江桥批发市场交易量每天6000吨，与平时持平，从海南、云南等外延基地来的毛豆、豇豆、辣椒、蚕豆等品种正源源不断供应着上海市场。

　　该负责人称，为了应对恶劣天气，保障蔬菜供应，江桥批发市场还临时增加耐储经营性储备3000吨，可保障本市2-3天的蔬菜供应。此外，还开辟绿色通道，保障基地蔬菜能够及时供应。

　　不过该负责人也表示，如雨雪不止，蔬菜价格预计会略有反弹，但从目前看，询客商货源还是偏多，总体价格不会出现奇高或脱节的状况。

　　蔬菜配送不涨价最快30分钟免费配送到家

　　除了批发大型市场的蔬菜价格趋于平稳外，东方网记者了解到，申城部分线下零售店也为市民的菜篮子“保驾护航”，备受市民喜欢的盒马鲜生，青菜和生菜都是往日的价格，分别为1.8元/包、4.8元/包。

　　盒马鲜生负责生鲜采购负责人佘咸平告诉记者，菜价波动一般受两重因素影响：一是风雪天气；二是春节假期。随着春节的到来，一些经营户提前返乡，也会导致蔬菜供应量和人力资源双双吃紧，价格上涨。

江桥批发市场工作人员帮客商搬运掉落的蔬菜

　　“不过，考虑到风雪天气对市民生活造成的不便，我们已经提前增加了蔬菜的供应量，比上周同期增加了25%左右的菜量，并且盒马的蔬菜不会因过年过节和恶劣天气影响而涨价。”佘咸平表示，盒马不仅提前备足菜量，还不涨价，APP下单、最快30分钟免费配送到家的服务也为市民解决了出行难得问题，尤其是上了年纪的老人，雨雪天气路面湿滑，出门存在一定风险。

　　大雪致外卖订单暴增35.7%外卖平台启动应急预案

　　大雪同时还影响到了市民的出行，外卖量也大幅度上涨。记者从美团、饿了么等外卖平台了解到，1月25日，上海整体订单数量都有增加，加上路不好走，外卖小哥的任务比平时重了不少。

昨夜外卖小哥冒雪送餐

　　美团外卖数据称，截止到1月25日22：00，美团专送订单同比增长35.7%。据悉，为了保障消费者的用餐需求，美团外卖采取紧急措施，所有管理人员全员上岗，并给与小哥每单3元的恶劣天气补贴，鼓励小哥正常上岗，小哥到岗率超过85%。

　　不过美团外卖也表示，因为雪天路面湿滑，影响小哥的配送速度，送餐时间会比平时有所延长。