看菜场:“虾兵蟹将”结伴而来

2017-08-18 13:45:51|来源:解放日报|编辑:彭丽 |责编:刘征宇

  原标题:看菜场|小龙虾渐进尾声 ,“虾兵蟹将”结伴而来……

  今年东海海域的禁渔期是从5月1日12时到9月16日12时,长达4个半月,史上时间最长。根据相关规定,禁渔期“解禁”分为三个阶段,依据渔船作业类型分别定为8月1日、8月16日、9月16日。

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  经过史上最长的休渔期后,海鲜市场迎来销售旺季。8月17日,记者走访一些菜市场的水产摊位时看到,梭子蟹、条虾等市民喜闻乐见的海鲜类产品供应量稳步上涨,价格也应声回落。

  梧州路的三角地菜场一个水产摊位上,只见5-6两/只规格的梭子蟹,每斤的价钱是28元。“一开捕,价格马上就下来了,之前要卖到每斤四五十元,而且是冻品,现在是冰鲜货,又好吃又便宜,”摊主说道。据她介绍,今年的梭子蟹同去年相比,价格约低了5%左右,而且个头也大。

  市民陈女士一家都爱吃海鲜,守着开捕期一到,她就赶早上市场找新上市的梭子蟹。往年新上市的梭子蟹烧熟打开后,冷不丁就会“一肚子水”,让她感觉不划算。今天她连挑了几只,一边挑一边掂分量,不由喜孜孜地说:“每只都沉甸甸的。”摊位上,记者看到时令海鲜还有条虾、大小黄鱼、鲳鱼、带鱼等。条虾价格回落也很大,之前每斤七八十元上下,今天这家摊位卖每斤48元。

  今年东海海域的禁渔期是从5月1日12时到9月16日12时,长达4个半月,史上时间最长。根据相关规定,禁渔期“解禁”分为三个阶段,依据渔船作业类型分别定为8月1日、8月16日、9月16日。8月1日,东海海域的桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网作业渔船,结束为期3个月的休渔期,开始海上捕捞作业。其中桁杆拖虾类渔船的作业对象主要是虾蛄、虾类等水产品;笼壶以头足类、甲壳类海洋生物为主;流刺网渔船以捕捞鳗鱼、龙头鱼等为主。

  “简单来说,就是捕捞梭子蟹、条虾的拖网船,8月1日可以开捕了,捕捞大小黄鱼、带鱼的帆张网船,还没有到开捕的时候。”中国渔业协会水产商贸分会理事周丘平向记者解释道,因为休渔期延长,渔业资源得到了进一步的休养生息,因此,今年是梭子蟹的大年,产量充足,而且个头也大,价格自然就回落了。当然,由于帆张网渔船还是处于禁捕阶段,因此,目前市场上销售的冰鲜大小黄鱼、带鱼、鲳鱼还属于偷捕的,目前市场上销售的这些品种,还属于价高量少阶段。要等到9月16日,东海禁渔期全面结束之后,海鲜产量、上市量才会真正起蓬头,价格下滑将更为明显。记者在三角地菜场的这家摊位上看到,这里的带鱼要卖到每斤40元,小黄鱼要卖到每斤28元,不过摊主说,还是要比前期便宜,前期冻品小黄鱼也要卖每斤30多元。

  夏天即将过去,随着季节的转换,加上海鲜的大量上市,夏季“网红”小龙虾的供应也已经接近尾声。市民黄女士是个小龙虾爱好者,每到小龙虾上市,她都要连着买几次回家过过瘾。“这两天明显感到菜市场里小龙虾的摊位在减少,品相也差很多。”黄女士指着手里拿着的半袋小龙虾说道,“今年最后一次买啦,同样花这价钱,买梭子蟹、条虾更划算。”

  另据记者获悉,南海休渔期间也将于8月16日12时止,届时来自南海的渔获也将补充本市的海鲜市场。

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