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大厨显身手 迎接进博会
新华社  2018-10-15 08:56:59

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10月13日,一名参加技能大赛的选手在比赛中炒菜。

  当日,“凝心聚力进博会、建功立业创一流”上海餐饮业服务技能大赛在上海中华职业学校举行。来自全市62家餐饮企业、宾馆酒店及老字号小吃店的100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺、交流技术,准备为参加进博会的中外来宾奉上精美饮食。 新华社记者 方喆 摄

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10月13日,一名参加技能大赛的选手在比赛中切配菜。

  当日,“凝心聚力进博会、建功立业创一流”上海餐饮业服务技能大赛在上海中华职业学校举行。来自全市62家餐饮企业、宾馆酒店及老字号小吃店的100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺、交流技术,准备为参加进博会的中外来宾奉上精美饮食。 新华社记者 方喆 摄

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10月13日,一名参加技能大赛的选手在比赛中为摆盘的菜品淋酱汁。

  当日,“凝心聚力进博会、建功立业创一流”上海餐饮业服务技能大赛在上海中华职业学校举行。来自全市62家餐饮企业、宾馆酒店及老字号小吃店的100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺、交流技术,准备为参加进博会的中外来宾奉上精美饮食。 新华社记者 方喆 摄

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10月13日,一名裁判在为参赛选手制作的菜肴评分。

  当日,“凝心聚力进博会、建功立业创一流”上海餐饮业服务技能大赛在上海中华职业学校举行。来自全市62家餐饮企业、宾馆酒店及老字号小吃店的100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺、交流技术,准备为参加进博会的中外来宾奉上精美饮食。 新华社记者 方喆 摄

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 10月13日,嘉宾们在烹饪作品展示台前欣赏品评。

  当日,“凝心聚力进博会、建功立业创一流”上海餐饮业服务技能大赛在上海中华职业学校举行。来自全市62家餐饮企业、宾馆酒店及老字号小吃店的100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺、交流技术,准备为参加进博会的中外来宾奉上精美饮食。 新华社记者 方喆 摄

编辑:彭丽