近期，金山“施泉”葡萄开始集中采摘上市，价格仍保持往年的每斤25元。今年，金山全区葡萄种植面积在1万多亩，其中“施泉”葡萄生产基地有9个，面积稳步扩大到1180亩。据悉，过去几年，施泉葡萄已累计获得全国性金奖14个，市级金奖14个。

　　作为国家葡萄产业技术体系上海综合试验点，“施泉”葡萄基地依托上海农科院、浙江农科院、南京农大等科研院所力量，经过系列嫁接、试种试验，培育出适合本地种植的30余个国内外优良品种，如“巨峰”、“夏黑”、“藤稔”、“醉金香”、“金手指”、“阳光玫瑰”、“矢富罗莎”等。基地通过对早、中、晚3个档期品种进行温控培育，使早熟品种更早出炉，晚熟品种更晚露脸，葡萄供应期将从6月份一直持续至12月初。

　　“放弃对品质的追求，无异于是品牌的‘慢性自杀’。”施泉葡萄合作社带头人卢玉金告诉记者，近年来，基地全程按照国家绿色食品规定进行生产管理，并制定了严格的栽培技术规范，对架式、留枝量、留穗数、亩产量及各类投入品使用均作了统一规定，通过套袋、生物防治、大棚覆盖等技术，减少病虫害发生，确保产品优质、安全。以“巨峰”葡萄为例，一亩地设置3个大棚，每穗结果数量严格控制在40—50粒，个头大小基本保持一致，每个大棚的产量在500斤左右，亩产量控制在1500斤左右，结出的果实不仅粒粒饱满，而且糖度适中、色泽艳丽，品质堪称完美。

　　为更好地实施品牌监管，市、区两级林业部门以经济果林“双增双减”项目为抓手，不定期对施泉果园的投入品使用、田间档案、果品质量及农药残留等进行检查监督。此外，金山区林业站与施泉品牌加盟果园签订“承诺书”，结合“上海市安全优质信得过果园”创建，重点以200亩施泉葡萄精品园为依托，发挥施泉葡萄合作联社品牌主体作用，所有市场投放产品均实现二维码溯源，全程实施品牌监管，保障“施泉”品牌质量。