沪郊柑橘公园直销 可自由选酸甜

　　原标题：沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级 可自由选酸甜

　　在市民的期待中，“沪郊优质柑橘公园直销”来了，以崇明柑橘为主的上海本地柑橘入驻六大公园，从11月8日起连续23天开始直销。

公园排队人群

　　早上7点钟，中山公园柑橘直销点前就排起了队，由于直销点的柑橘新鲜、品质好、价格优惠，受到市民热捧。王女士告诉记者，这是我第三年到这里买柑橘了，每年都会买两袋，这里柑橘既新鲜又便宜，一袋六斤，才卖十块钱。

　　75岁高龄的刘奶奶在前几天看到公园直销崇明橘子的新闻后，今天和老伴俩一早赶到中山公园购买柑橘，“这里卖的橘子很便宜很新鲜，皮薄水多很好吃”刘奶奶说。

　　据悉，另一处今年新开的长风公园直销点，一万斤在两个小时内已销售一空，场面火爆。

　　今天是公园直销崇明柑橘首日，上海市林业部门组织来自崇明长兴、横沙和浦东的柑橘种植专业合作社分别进驻和平公园、上海植物园、长风公园、杨浦公园、中山公园和鲁迅公园，设立“沪产优质柑橘公园直销点”。今年柑橘采摘、分级后，运输到公园的直销单价为1.7元/斤。

　　记者了解到，今年是本市柑橘生产上的“小年”，产量明显低于往年，预计全市柑橘产量11万吨。崇明区占全市柑橘生产总面积的80％以上，其中坐落在长兴岛的上海前卫柑桔有限公司，拥有上海规模最大的橘园，面积约2万亩。记者提前一天来到长兴岛前卫柑桔公司为大家了解直销的准备情况。

　　分级设备：横径60、甜度11才达标

　　公园直销的柑橘前一天自树上采摘、分级后，第二天早上便直接送到六大公园内，保证了橘果的新鲜度。

农民采摘现场

　　在万亩橘林里，一串串熟透的果实挂满了枝头，农民们背着箩筐忙碌采摘。有些果树下铺设了银白色的反光膜。“利用反光膜可以增加光照度，并有效控制地表水，提升果品的色质与甜度。”上海前卫柑桔有限公司总经理谈永斌在此前接受媒体采访时介绍道。

　　受访农民告诉记者，一棵树能采下5、6筐橘子，要花1个小时左右。现在正是橘子上市的旺季，早晨露水退去后开始采摘，直到天黑。为了首日的直销，已经备货3万斤，之后每天还需2万斤左右的采摘量。

　　与此同时，在装箱车间里，农民们正在为柑橘直销公园做最后的准备工作。十几位农民把成筐的柑橘分装，场面热火朝天。这次除了1.7元／500g的散装橘子，还有10元／袋（6斤）和30/箱（6斤）的规格供市民选择。

　　筐里的柑橘已经经过了冲洗、烘干、分级等程序。分级机器有横径55-85cm的不同出口，前卫柑桔公司总农艺师蒋飞告诉记者，这次公园直销橘子横径在60-80cm，大小比较适宜，横径太大或太小的橘子会送往罐头厂处理。经测定目前部分成熟度较好的柑橘，糖度已经达到11度。由于产量低、品质好，今年柑橘的田头销售价格也明显高出往年。

　　未来可实现糖度分级选果 消费者自由选择甜酸

　　此外，本市柑橘产业还引进了日本无损伤选果设备，可以实现柑橘糖度的分级选果，打破了往年仅根据大小分级的局限。

　　记者在现场看到，长约40米的设备正在运转，橘子经过送果、扫灰、排序、呈像之后筛选出来。该设备的先进性在于可以在不损伤果品的前提下，全电脑控制，在0.5秒的时间内，根据果品的大小、重量、颜色、糖度、酸度、硬度对果品进行分级。崇明创意农场责任人黄桂利介绍，呈像之后特设的两个通道只有糖度11以上的橘子才能通过，作为目前国际先进的选果机，其糖度可以精确到0.5度。“众口难调，有的人喜欢吃酸，有的人偏爱甜。明确标注出糖度后，消费者就可以根据爱好自行选择口味了。

　　目前，糖度分级设备还在测试阶段，未正式投入使用。但可以预见，未来本市柑橘果实分级销售将得到大大提升。

　　近年来，作为农民增收的重要经济果林树种，上海市林业部门非常重视柑橘产业发展，通过项目建设、科研立项和物化补贴，不断在新优品种引进、栽培技术提升、销售分级和品牌打造等方面加大扶持力度，推动供给侧改革的持续深入，上海本地柑橘也在逐步走上优质化、精品化之路。

　　直销结束之后 崇明柑橘可通过网络购买

　　多年来，崇明蜜橘早已被上海市民所熟知和认可，公园直销首日已被众多市民抢购。很多市民纷纷表示，直销结束之后去哪里买靠谱的崇明柑橘？

　　记者了解到，崇明柑橘在11月初通过上海林业站牵线，开始与电商合作了。前卫柑橘在网络平台上作为单品来销售，短短几天，就已经发出第一单三千箱，2万5千斤。

　　记者在电商平台看到，前卫柑橘也参加了今年双11的活动。网友普遍好评：“感觉吃过最好吃的橘子，很新鲜，水分足，物流速度快，新鲜程度不亚于超市。”蒋飞说，这是第一次与电商合作，以前销售渠道主要是场地批发、团购、出口和少量的零售，现在增加了电商平台，分担了销售模式，为柑橘品牌打造打开了更大市场。

　　上海林业站果树管理科专家表示，市民选购柑橘可以从颜色和形状两方面来挑选，如果嗜甜，颜色越深柑橘成熟度越高，尤其是接近橙红色成熟度越好，柑橘越甜；形状呈扁圆形，果形端正即可。专家提醒，11月份是柑橘成熟期，这时大部分应季的柑橘口感都不错，市民可放心选购。